ドメーヌ・デ・ドゥザーヌ”フォンタニール”AOPコルビエール2017/Domaine des 2 Anes "Fontanilles"AOP Corbieres 2017
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ドメーヌ・デ・ドゥザーヌ”フォンタニール”AOPコルビエール2017/Domaine des 2 Anes "Fontanilles"AOP Corbieres 2017

¥3,190 税込

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南フランス、ナルボンヌから西へ約10km。ペイヤック・ド・メールという村にあるワイナリー。ワイナリーにロバがいて、ロバが草を食べてくれるので、農耕作業に自然な農法が組み込まれたワイナリー。2000年に操業開始時に、ロバを2頭連れてこの地に来たことから、ワイナリー名がドメーヌ・デ・ドゥーザーヌ(2頭のロバ)という名前になっています。 有機栽培の他ビオディナミ認証も取得、SO2を極力抑えた造りを行い、自然に近い造り方を行うことで、ワインの純粋な味わいを試せる中身となっております。 【商品のご紹介】 ドメーヌ・デ・ドゥザーヌ”フォンタニール”AOPコルビエール2017/Domaine des 2 Anes "Fontanilles"AOP Corbieres 2017 750ml ヨーロッパ有機栽培認定(AB) ● 品種 カリニャン60% シラー、グルナッシュ ● 味わい 【こだわり】